Melyik antioxidáns lehet a COPD betegek számára?

Ha Önnek COPD-je van, érdemes megfontolni bizonyos antioxidáns vitaminokat tartalmazó élelmiszerek bevitelének növelését, beleértve az A, C és E vitaminokat is.

Valójában a közelmúltban végzett orvosi vizsgálatok azt mutatják, hogy az antioxidánsok végül ígéretes terápiát jelenthetnek a COPD számára. Azonban nem szabad elfogyni még a tőzsdén kívüli kiegészítőkre, mivel a klinikusok nem tudták meg pontosan, hogy mi működik és mi nem a COPD-ben. Valójában egyes kiegészítők alkalmazása ellentétes lehet.

Ehelyett a legjobb tanács az, hogy az étrendet a lehető leg egészségesebbé tegye, ami azt jelenti, hogy sok gyümölcsöt és zöldséget eszik. Itt van az, amit eddig ismerünk, valamint amit nem tudunk, az antioxidánsokról és a COPD-ről.

Mi az antioxidáns?

Az antioxidánsok olyan természetben előforduló vagy szintetikus anyagok, amelyek védik a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól, amelyek a normál sejtanyagcsere során keletkezett erősen reaktív vegyületek. A szabad gyökök károsíthatják a sejteket - még normális, egészséges sejteket is - és az antioxidánsok megakadályozhatják ezt a kárt.

Lehet, hogy ismeri a C-vitamint, amely a legszélesebb körben vizsgált antioxidáns lehet. De még sok más antioxidáns van. Antioxidánsokat kaphat gyümölcsökből és zöldségekből, és a teste valójában saját antioxidánsokat gyárt.

Mik azok az oxidálószerek és az oxidatív stressz?

Egyszerűen fogalmazva, az oxidáció az oxigén molekulák és más anyagok közötti kölcsönhatás, és az oxidálószer olyan anyag, amely képes az interakció kialakulására. Amikor egy almát hámozunk, és barna lesz, ez az oxidáció - ebben az esetben a gyümölcsben lévő enzimek az oxidálószerek, és a levegőben lévő oxigén okozza a reakciót.

Az oxidáció az élő szövetekben is előfordul, beleértve a tüdejét is. A tüdőt folyamatosan érintik az oxidáló szerek, amelyek a test belsejében keletkeznek (a sejtekből szabadgyökök szabadulnak fel), vagy a testen kívül (például. cigarettafüst vagy légszennyezés).

Az oxidatív stressz akkor fordul elő, amikor az oxidálószerek és az antioxidánsok közötti egyensúly az oxidálószerek irányába mozdul el, amit az oxidálószerek feleslege vagy az antioxidánsok hiánya okoz.

Hogyan kapcsolódik az oxidatív stressz a COPD-hez?

A COPD elsődleges oka a cigarettafüst, ami növeli az oxidáló szerek szintjét a tüdőben, ami az antioxidánsok csökkenését eredményezi. Ez elősegíti az oxidatív stresszt és az alveolák, a tüdőben lévő apró levegőzsákok pusztulását, ahol oxigént és szén-dioxidot cserélnek.

Az oxidatív stressz a tüdő légúti gyulladásához is kapcsolódik, ami a COPD-s betegeknél gyakori.

Mit mond a kutatás?

Az antioxidánsok használata a betegségek megelőzésére és kezelésére még mindig ellentmondásos, bár egyes kutatások potenciális előnyöket mutatnak. Az alábbiakban példákat mutatunk be arra vonatkozóan, hogy a kutatás néhány része az antioxidánsokról és a tüdő egészségéről szól:

• Úgy találták, hogy az antioxidáns C-vitamin alacsony szintje egyéb tényezők között is növelheti az oxidatív stressz mennyiségét a szervezetben. Más kutatók azonban azt találták, hogy a C-vitamin az oxidatív stressz növekedéséhez vezethet, ezért nem ajánlott.
• Az A, C, E és béta-kriptoxantin antioxidáns vitaminok (a szervezetben az A-vitaminokká alakított anyag), valamint a szelén és számos más elem egymástól függetlenül, jobb tüdőfunkcióval és magasabb FEV1-szinttel, egy általánosan használt tüdőfunkciós vizsgálat. Nem világos azonban, hogy ez csak egybeesés volt-e.
• A C-vitamin-bevitel napi 40 mg-os növekedése egy vizsgálatban a tüdőfunkció kis, de jelentős növekedéséhez vezetett.
• A COPD (inhalált bronchodilátorok és kortikoszteroidok) standard kezelésének összehasonlításakor a standard kezelés plusz nyolc hetes E-vitamin-kiegészítés, a COPD-ben szenvedő betegeknél nem találtak további klinikai előnyöket, bár az extra E-vitamin segítette a betegeket saját endogén antioxidánsaik előállításában.

Antioxidáns-gazdag élelmiszerforrások

A különböző forrásokból származó élelmiszerek fogyasztása az egészséges, kiegyensúlyozott étrend része. Ha rengeteg antioxidánsban gazdag élelmiszerforrást szeretne a diétájában (ami mindig jó ötlet), az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma az antioxidánsok 20 legjobb élelmiszerforrásának rangsorolását kínálja a bevásárló listán:

1. Kis vörös bab, száraz, 1/2 csésze
2. Vad áfonya, 1 csésze
3. Piros vese bab, 1/2 csésze
4. Pinto bab, száraz, 1/2 csésze
5. Tenyésztett áfonya, 1 csésze
6. Áfonya, 1 csésze
7. Articsóka szív, 1 csésze
8. Szeder, 1 csésze
9. Szilva, 1/2 csésze
10. Málna, 1 csésze
11. Eper, 1 csésze
12. Piros finom alma, 1
13. Granny Smith alma, 1
14. Pekándió, 1 uncia
15. Cseresznye, 1 csésze
16. Fekete szilva, 1
17. Rusztos burgonya, főtt, 1
18. Fekete bab, szárított, 1/2 csésze
19. Szilva, 1
20. Gála alma, 1

Míg a fenti lista néhány kiváló forrást tartalmaz az antioxidánsban gazdag ételekhez, az alábbi élelmiszerek, amelyek erős antioxidánsokkal vannak feltöltve, jól kiegészíthetik az étrendet:

• Zöld tea
• Ropogós zöldségek
• Hal
• Paradicsomtermékek
• Len
• Olivaolaj
• Kelp / hínár
• Collard zöldek, spenót és kelkáposzta
• Brokkoli hajtások
• gránátalma
• Ananász
• Avokádó
• sárgarépa
• Egzotikus gombák
• Sötét csokoládé és forró kakaó
• Kurkuma
• Fokhagyma
• Gyömbér

Alsó vonal

Az antioxidánsokat és a COPD-t érintő ellentmondások fényében további bizonyítékokra van szükség ahhoz, hogy a tüdő egészségére nézve előnyösek legyenek. Addig is biztos, hogy beszéljen az elsődleges ellátójával vagy táplálkozási szakemberével az egyéni igényeknek megfelelő diétás tervről.