Hogyan készítsünk alacsony szénhidrátú Trail keveréket

A Trail mix egy nem romlandó, kényelmes snack, ami energiatakarékos, ami azt jelenti, hogy sok kalóriát kis mennyiségben fogyasztanak. Arra szolgál, hogy táplálékot nyújtson a megerőltető tevékenység során, például a túrázás (tehát a név). Az alacsony szénhidráttartalmú kavicsos keverék egy nagyszerű snack, amelyet edzés vagy sok tevékenység előtt vagy után lehet megtenni, vagy egyszerűen csak vészhelyzeti snackként a pénztárcájában -, de szem előtt tartva, hogy a legtöbb előrecsomagolt ösvény keveréke nem minősül alacsonyabb minőségű, szénhidrát.

Ezek tipikusan nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, amely "gyors energiát" szolgáltat cukorka, csokoládé csipke és / vagy szárított gyümölcs formájában -, de a legfontosabb, hogy alacsony szénhidráttartalmú étrendet elkerülj. Íme, hogyan készítsd el a saját ösvényedet, hozz létre az édes és ízletes ízek keverékét, és tartsd le a szénhidrátot.

Diófélék és magvak

A Trail keverékek általában sok dióval és magvakkal rendelkeznek, amelyek kiváló élelmiszerek egy alacsony szénhidráttartalmú étrendben. Egészséges egészséges zsírok, alacsony szénhidráttartalmúak, és sokan magas fehérjetartalmúak. A dió, a brazil dió, a mandula, a mogyoró, a földimogyoró, a pekándió, a tökmag és a napraforgómag kiválóan kiegészítik az ösvény keverékét, és a legalacsonyabbak közé tartoznak a carbsban a diófélék és magvak között; a kesudió és a pisztácia például enyhén több szénhidrátot tartalmaz unciánként. Azonban az összes dió és mag sem tekinthető alacsony szénhidráttartalmú ételeknek.

A sózott dió helyett inszalt is lehet, amely hozzáadja az ízeket, és használja ezeket a következő tippeket, hogy hozzáadjon egy édességet a mixhez.

Szárított gyümölcs

Azok, akik súlyos fizikai aktivitással foglalkoznak, általában legalább egy kicsit több szénhidráttal jutnak el, mint azok, akik nem gyakorolnak. Az édes dolgok másik oka az íz, természetesen. A Trail mix valójában nem lenne a nyomvonal keveréke anélkül, hogy ott lenne édes; csak egy dió és egy mag keverék lenne. Azonban az aszalt gyümölcs gyakran nagyon magas a cukor, és általában nem szerepel az alacsony szénhidráttartalmú étrendben. Itt van a helyes módja annak, hogy adjunk hozzá aszalt gyümölcsöket az alacsony szénhidráttartalmú keverékekhez.

Nézd meg a hozzáadott cukrot. A szárított gyümölcsök gyakran hozzáadnak cukrot; ha a gyümölcs nem sok cukorral kezdődik, akkor fogadhat, hogy néhányat hozzáadnak a feldolgozás során. Így a bogyók, mint például az áfonya és az áfonya, amelyek általában jó gyümölcsöt választanak az alacsony szénhidrát fogyasztásakor, szinte mindig sok cukrot adnak hozzá, ha szárítják, és kereskedelmi forgalomban vannak. Olvassa el az összetevők címkéit, mielőtt megvásárolná és kihagyja azokat a márkákat, amelyek cukrot adnak hozzá.

Keressen cukrozatlan fajtákat vagy édesített gyümölcslevekkel. Az Eden Organics például megfizethető, szárított áfonyát és áfonyát kínál almadarommal édesítve. A nem kenetlen kókuszpelyhek ízletesek, ropogósak, és nagyon alacsony a szénhidrát. Az egyéb cukormentes aszalt gyümölcsöt speciális egészségügyi élelmiszerpiacokon lehet megtalálni, de általában drágább. Az egyik forrás a Karen's Naturals cég, amely fagyasztva szárítja a zöldségeket és a gyümölcsöket semmi hozzáadás nélkül. Egyes egészséges élelmiszerboltok saját termékeket hordoznak, mint például a Trader Joe szárított mangója, eper és ananász.

Megjegyezzük, hogy csak néhány táplálkozási tényt olvashatunk egyes fagyasztva szárított termékeken, mert a táplálkozási információ súlya miatt nagyon könnyű, mivel az összes vizet eltávolítottuk (ellentétben a gyakoribb szárított gyümölcsökkel). Például egy 1,5 hüvelykes kád fagyasztva szárított áfonya körülbelül 3 csésze térfogat.

Használjon kisebb mennyiségeket. A mazsolák 125 gramm szénhidrátot tartalmaznak csészénként, ám édes és ízletes intenzívek, mindössze egy pár mazsola egy csomó diófélékre és magokra egy édes kontrasztra. Még jobb, mint a mazsola ribizli, mert kisebbek, és ezért kevés szénhidrátot csomagolnak.

Csináld meg a sajátod. Lehetőség van saját szárított gyümölcstápra vagy hozzáadott cukorhelyettesítővel dehidratálóban vagy sütőben.

Csinálj fel és fél. Ha az élelmiszerbolt vásárlás vagy vásárlás online, keresse meg az előre csomagolt ösvény keveréke, és válassza ki a legkevesebb szénhidrátot és a legalacsonyabb cukrot. Ezután "hígítsuk" meg, miközben egy csésze keveréket keverünk hozzá a saját diófélék, magok és cukrozatlan kókuszos csészeivel.

Könnyű recept az alacsony szénhidrátú Trail keverékhez

Ez persze csak egy lehetőség.

• 1 csésze pörkölt mogyoró
• 1 csésze nyers vagy pirított mandula
• 1 csésze tököt vagy squash magot (meg lehet pirítós a saját)
• 2 oz cukrozatlan kókusz
• 1/2 csésze mazsola vagy ribizli (lazán csomagolt, vagyis ne szoruljon a lehető legtöbbet)

Táplálkozási információk: Ez körülbelül 16 adag ¼ csészét tartalmaz. Minden adag 6,5 gramm hatékony szénhidrátot és 3,5 gramm rostot tartalmaz. Ha ugyanolyan keveréket készítenek a mazsola nélkül, feltételezve, hogy 14 adagot kapnak, mindegyiknek 4 gramm szénhidrátja van, és 3 gramm rostot.

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Mi a gondjaid?