Az áfonya egészségügyi előnyei és felhasználásai

Az áfonyával szoros kapcsolatban álló gyümölcs Európában őshonos fekete áfonya. Az úgynevezett whortleberry, shakeberry, vagy az európai áfonya, az áfonyát gyakran frissen vagy lekvártban, lekvártban vagy pite-ban készítik. Az áfonya por, gyümölcslé vagy kiegészítő formájában is kapható.

Használja a fekete áfonyát

Az antocianinok és polifenolok néven ismert antioxidánsokban gazdag gyógynövényeket használtak a szemkörülmények között a cukorbetegségtől függően.

Az áfonyát gyakran szemmel tartják, mint a glaucoma, a szürkehályog, a száraz szemek, a korral összefüggő makula degeneráció és retinitis pigmentosa.

Az antioxidánsok forrásaként azt is gondolják, hogy a fekete áfonya gyulladást gátol, és megvédi az oxidatív stresszhez kapcsolódó betegségeket, mint például a gyulladásos bélbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az ínygyulladás és az életkorral kapcsolatos kognitív hanyatlás.

A borostyán antocianinekről azt állítják, hogy csökkenti a gyulladást és stabilizálja a kollagént, például a porcot, az inakot és a szalagokat tartalmazó szöveteket.

Az áfonya megerősíti a véredények falát, és néha szájon át szedik a hasnyálmirigyeket és az aranyérmet.

Az előnyök

Eddig igen kevés tanulmányt teszteltek a fekete áfonya egészségügyi hatásai. Mégis van néhány bizonyíték arra, hogy ígéretet mutat bizonyos feltételek kezelésében. Íme néhány megjegyzés a rendelkezésre álló kutatásokból:

Szemfáradtság

Az áfonya ígéretesnek ígérkezik a szemfáradtság kezelésében, javasolja egy kis tanulmány publikálását a Journal of táplálkozás, egészségügy és öregedés. A 281 videokazetta-terminálon végzett vizsgálatban a kutatók megállapították, hogy a borostyán-kivonattal végzett kezelés segíthet a szemfáradás objektív és szubjektív mértékének javításában.

Egyéb szemfeltételek

Előzetes tanulmányok szerint az áfonya-kivonat lehetséges szerepet játszhat a retinális rendellenességek és más szemkörülmények kezelésében. Az állatokkal végzett vizsgálatokban például a borostyán azt találták, hogy védi a retina sejteket a degeneráció ellen.

Gingivitis (Gum Inflammation)

Az áfonya segíthet gingivitis gyulladásgátlásában a fogínygyulladásban szenvedő betegeknél. International Journal of Molecular Sciences. A vizsgálatban résztvevők 250 gramm fekete áfonyát, 500 gramm áfonyát vagy placebót fogyasztottak, vagy 7 napig általános gondozást kaptak. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy 500 gramm áfonya csökkentette a gyulladásos gyulladást.

Lehetséges mellékhatások

Bár a fekete áfonya általában biztonságosnak tekinthető, ha az élelmiszerben általában megtalálható mennyiségben fogyasztják őket, allergiás reakciók léphetnek fel.

Az áfonya természetesen olyan anyagokat tartalmaz, mint a csersav (sokféle ételben megtalálható, mint például kávé, tea, vörösbor, áfonya, áfonya, csokoládé, némi dió és bab). Ha allergiás vagy érzékenysége van a tannin tartalmú élelmiszerek esetében, kerülje az áfonyát.

A hosszú távú felhasználás vagy a nagy dózisú áfonya-kiegészítők biztonságossága nem ismert. Egyes szakértők figyelmeztetnek arra, hogy a nagy mennyiségű erősen koncentrált áfonya-kiegészítők használata a tanninok túlzott beviteléhez kapcsolódó káros hatásokat eredményezheti.

Az áfonyagyümölcs és az áfonya levélkivonat csökkentheti a vércukorszintet.

A terhes vagy ápoló nőknek kerülniük kell az áfonya-kivonatokat, mivel a biztonság nem ismert.

Fontos megjegyezni, hogy a kiegészítéseket nem tesztelik a biztonság szempontjából, a mellékhatásokat gyakran nem jelentik, és hogy az étrend-kiegészítők nagyrészt szabályozatlanok.

Az antocianinok gátolhatnak olyan gyógyszereket, mint rákellenes szerek, antibiotikumok, béta-blokkolók, arthritis gyógyszerek. A borostyán-kiegészítőkből származó nagy mennyiségű flavonoid bevitel elvileg növelheti a vérzsír, például varfarin, nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek és aszpirin által kiváltott vérzés kockázatát, vagy vérzéses betegeknél.

További tippeket kaphat a kiegészítők használatáról, de fontos megjegyezni, hogy az állapot önfenntartása, valamint az esetleges állapotok (pl. A glaukóma) kezelésének elkerülése vagy késleltetése súlyos következményekkel járhat. Ha fontolgatja a fekete áfonya kiegészítőket, beszélje meg az egészségügyi szolgáltatójával, hogy először mérje fel az előnyöket és hátrányokat, és vitassa meg, hogy ez megfelelő-e Önnek.

Alsó vonal

Míg a fekete áfonya nem használható a szokványos kezelésre vagy megelőző intézkedésekre, bármilyen esetre, ha a mogyoró (vagy más antocianin gazdag gyümölcs) fogyasztása bizonyos védelmi előnyökkel járhat.

A cseresznye frissen, fagyasztva, szárítva, porítva vagy csomagolt ételekben, például lekvárban található. Amellett, hogy frissen eszik, megkóstolhatja a fagyasztott vagy porított fekete áfonyákat a sminjánál, vagy használhatja őket mártás vagy megőrzés céljából.