A ragasztó valójában glutént tartalmaz?

Általánosságban elmondható, hogy a ragasztó nem olyan gyerekek és felnőttek, akiknek celiakia és nem-celiakia-glutén érzékenysége túlságosan aggódnia kell. Van azonban néhány kivétel e szabály alól.

A "ragasztó" és a "glutén" szavak közötti hasonlóság nem véletlen - a "glutén" kifejezés latinul "ragasztót" jelent, és a glutén ragadós, libamájfehérje.

A búza liszt valóban csodálatos ragasztót tesz lehetővé (soha kísérletezhetett a papírfüzérrel?), És a régi időkben egyes ragasztók - különösen a házi ragasztók - összetevőként búzalisztet tartalmaznak. Ugyanakkor még a csontokból és a kötőszövetekből származó állati fehérjék a ragasztóanyag nagy részét képezték. A régi tej is fontos ragasztóanyagként szolgált.

Manapság azonban szinte minden olyan ragasztó, amelyet a piacon tapasztaltam, szintetikus anyagokból készül, nem a növényekből vagy állatokból származó anyagokból. Elmer, talán a leggyakoribb háztartási ragasztó márka az Egyesült Államokban, a gyakran feltett kérdésekben azt mondja, hogy az összes ragasztó gluténmentes.

A speciálisabb ragasztótermékek, mint például az epoxiák, nem tartalmaznak benne glutént, így nem kell aggódnod azokról, legalábbis glutén szempontjából - néhány speciális epoxi veszélyes anyagot tartalmaz, amelyek különböző különféle óvintézkedések.

A gluténnel rendelkező ragasztók

Bizonyosodjunk meg arról, hogy elkerüljük a házi ragasztókat és a papírtömeget, mivel szinte biztosan glutént tartalmaz. Ne hagyja, hogy gyermeke részt vegyen az iskolai papíron. Még akkor is, ha figyelmezteti őt arra, hogy nem eszik a cuccot, még mindig fennáll a veszélye annak, hogy megbetegszik a levegőben levő glutén belélegzéséből, amikor összekeverik és használják.

Ott vannak az otthoni építéshez és felújításhoz használt ragasztók is, amelyek magukban foglalják a búza összetevőjét: a tapéta paszta és néhány cseréphabarcs termék kockázatot jelent. Most már nyilvánvalóan nem fogod ezeket a termékeket enni, de belélegezhetsz a gluténnel, amikor velük dolgozol, különösen, ha megszárad a szárított pasztát és a régi habarcsot.

Ha a háttérképet kívánja lógni, meg kell keresnie a tapétát, amely elsősorban agyagbázisból készült; ezek a paszták, amelyek általában barna vagy szürke színűek, a legjobban vinil- vagy fólia háttérképekkel fognak működni. Eközben a legtöbb otthoni javítóüzlet szintetikus anyagokból készült habarcsot hordoz (bár ez általában a legdrágább lehetőség).

Mi van a boríték ragasztóval?

A ragasztó egy másik kategóriája, amely aggodalomra adhat okot számunkra: boríték és bélyegző ragasztó.

A borítékgyártók szövetsége szerint a borítékok ragasztója kukoricakeményítőből készül, és nem tartalmaz búzát vagy rozs glutént (nem tudom, miért nem említik az árpát is).Azonban ismerek valakit, aki egy EZ Gluten otthoni tesztkészletet használt egy borítékra, és pozitív eredményt ért el, ami azt jelzi, hogy a ragasztó több mint 10 millió glutént tartalmazott, feltételezve, hogy a teszt helyesen történt.

Őszintén szólva nem megdöbbent, hogy megtudjam, hogy a boríték és a bélyegző ragasztók gyártói nem voltak óvatosak a búzaszemek megtartásáért a kukoricából, amit használnak (vagy akár azt is megtudják, hogy a kukorica drága költsége helyettesíti a búzát).

Szerencsére van egy egyszerű megoldás: Vásároljon önzáró borítékokat és hámlópapírokat. A boríték ragasztó kisebb kockázatot jelenthet (vagy egyáltalán nem kockázatot jelent), de ha ez kockázatot jelent, akkor ez egy olyan, ami nagyon könnyen elkerülhető.