Top 20 Essential Cleansing Foods a próbára

1

Yummy Superfoods a test tisztításához

Testünk minden nap semlegesíti és megszünteti az étrendi és környezeti toxinokat. Bizonyos élelmiszerek vitaminokat, antioxidánsokat, ásványi anyagokat, esszenciális zsírsavat, rostot és egyéb szükséges tápanyagokat biztosíthatnak, sőt akár gyorsíthatják a folyamatot.

Ha érdekel az étrend javítása, próbálja meg ezeket a szuperételeket.

2

Gránátalma

Súlyos antioxidáns hatású legyen! A gránátalma antocianinokkal van ellátva, ami egyfajta antioxidáns, amely a magoknak mély, vörös színt ad. Lehetséges, hogy az antocianinok megvédhetik a DNS károsodását és gyulladását, és csökkenthetik a szívbetegségek, allergiák, rák és cukorbetegség kockázatát. Az előzetes kutatások azt mutatják, hogy a bőr kollagén- és elasztinrostjainak gyengülésének csökkentésével és a sötét foltok megelőzésével is segíthetnek a bőr öregedésének lassításában.

Az egészséges élvezet

Az ékszer-tónusú, édes-torta magokat hozzá lehet adni egy salátához, vagy a reggeli gabonafélékre szórni. Azt is lehet, hogy egy snack. Ha nem kapja meg a magokat, próbálja meg hozzáadni a vízhez egy édesítetlen gránátalma levét, hogy élénkítse az ízét, és segítse a folyadékbevitel növelését. Csak győződjön meg róla, hogy nem túlzásba hozza - nagy mennyiségű gránátalma leve sokféle gyógyszerrel kölcsönhatásba léphet.

3

rukkolával

A mediterrán konyhában főtt kulináris vágott sült saláta kitûnõ egyfajta keresztrejtõs növény (például brokkoli, kelkáposzta és vízitorma), amely számos olyan vegyületet tartalmaz, amelyek segítik a méregtelenítést, mint például a szulforafán és az indol-3-karbinol. A sült saláta kitûnõ vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, mint például a K-vitamin, a C-vitamin, a magnézium és a folsav, valamint a fitokémiai lutein és a zeaxantin, amelyek megvédhetik az életkorral kapcsolatos makula degenerációt és szürkehályogot.

Az egészséges élvezet

Használjon sült saláta kitûnõ salátát. A sült saláta kitûnõ használatának másik módja a bazsalikom helyett pestóban. Ha túlságosan erős a borsos íze, próbálja ki a csecsemő sült saláta kitûnõ, amely enyhébb ízű.

4

Fokhagyma

A méregtelenítő kedvenc, a fokhagyma kéntartalmú vegyületeket tartalmaz, amelyek a bélben káros baktériumokkal és élesztővel küzdhetnek, és fokozhatják a szervezet méregtelenítő képességét a bizonyos toxinok eltávolításához szükséges glutation termelésének növelésével. Az allicinnek nevezett kénvegyületeket a szervezetben allil-szulfidokká bontják, amelyek megvédhetik a szívbetegségeket, bizonyos ráktípusokat, artritiszeket és cukorbetegségeket.

Az egészséges élvezet

A hasznos kénvegyületek felszabadítása érdekében a fokhagymát össze kell aprítani vagy apróra vágni. Próbáld meg hozzáadni a salátaöntethez, vagy készítsen fehér babot vagy csicseriborsót fehérbab (vagy csicseriborsó), olívaolaj és citromlével.

5

Hínár

Sok ázsiai országban táplálkozási vágott, a tengeri moszat - mint például a dulse, a moszat, a nori, a wakame és az agar - jó okok miatt népszerűvé válik. Ők tele vannak ásványi anyagokkal, például jóddal, amely elősegíti a pajzsmirigyhormon termelését és szabályozza az anyagcserét, a kalciumot, a magnéziumot és a káliumot. A magas ásványi tartalom hozzájárulhat a méreganyagok öblítéséhez a szervezetből. Bizonyos tengeri moszat, például arame és hijiki bőséges oldható rostot tartalmaz, ami szintén elősegíti a méregtelenítést.

Az egészséges élvezet

Kelp noodles vált népszerűvé, mert a gluténmentes, szinte nincs kalória. Apróra vágott dulse jó salátákban, és szendvicsekhez vagy rizs vagy quinoa tálakhoz is hozzáadható. A Nori vékony csíkokra vágható, vagy salátákon, rizsen vagy leveseken lehet összetörni. Próbáld hozzá a wakame-t, a miso levesben használt hínár levest.

Egy másik módja annak, hogy élvezze a hínárat: arame, enyhe kóstoló hínár, áztatható, öblíthető, lecsapolható és nyersen használható. Próbáld hozzá salátákhoz. Szintén meg kell keresni a szárított, pelyhesített tengeri moszatból készült fűszereket, mint például a paprika, amely helyettesíti az asztali sót vagy az ízfokozót.

6

citrom

Az egyik legnépszerűbb méregtelenítő étel, a citromok C-vitamint tartalmaznak, és úgy gondolják, hogy segítenek helyreállítani a test lúgos-savas egyensúlyát, lehetővé téve számunkra, hogy hatékonyabban távolítsuk el az étrendi és környezeti toxinokat.

Az egészséges élvezet

Adjunk hozzá egy citromlé egy pohár vizet, és reggel minden reggel itassuk meg, hogy lúgosítsuk a testet és segítsük az emésztést. Is, próbálja meg a citromlé helyett ecet egy salátaöntet. Tarts néhány citrom ékeket, hogy vízbe vagy párolt zöldségekre vagy ételekre szoruljon.

7

Almák

Az alma nagy oldhatatlan rostot és az oldható rost pektint tartalmaz, amely felszívja a méreganyagokat és a hulladékot, és söpörte őket a belekben. Alacsony glikémiásak, ami azt jelenti, hogy lassan felszívódnak a vércukor és az inzulin fokozatos emelkedésével. Az alma glükársavat tartalmaz, ami segít a szervezetnek megszabadulni az ösztrogénszerű vegyi anyagoktól és a nehézfémektől.

Az egészséges élvezet

A teljes alma eszik mellett készítsen egy snack alma szeleteket mandula vajjal, vagy desszert helyett édesítetlen almaszószát. Készítsünk zabot, zabot, almát, bogyós gyümölcsöket, mandulát és lenmagot, és áztassa egy éjszakán át, vagy adjon hozzá almát és fahéjat a zabpehelyhez.Adjunk hozzá egy szeletelt almát egy salátához.

8

Fejes káposzta

Az egyik megfizethetőbb méregtelenítő étel, káposzta tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, mivel nagy mennyiségű glükozinolát, kéntartalmú vegyületek, amelyek aktív formákká alakulnak, izotiocianátok és indolok. Az izotiocianátok megelőzhetik a rákot a potenciális rákkeltő anyagoknak a szervezetből történő eliminálásával. Magas K-vitamin és C-vitamin és ½ csésze csak 11 kalóriát tartalmaz.

Az egészséges élvezet

Az enzim, amely a glükozinolátokat aktív anyagává alakítja, hő hatására megsemmisül, ezért próbálja meg a káposztát nyers gyümölcslé, smoothies vagy salátával, vagy enni enyhén főtt. A káposztából készült két fermentált étel (amely a probiotikus baktériumok előnye) a savanyú káposzta és a kim chi.

9

Quinoa

A quinoát Dél-Amerikában több mint 5000 éve termesztik. A búza-mentes és gluténmentes quinoa népszerű méregtelenítő étel és technikailag egy növény (a répa és a spenóthoz kapcsolódó) magja, nem pedig teljes gabona.

A fehérje erőmű, egy fél csésze főtt quinoa 3 gramm fehérjét tartalmaz. A Quinoa 50% -kal több fehérjét tartalmaz, mint a szemek, és mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz, így a hús és más állati eredetű élelmiszerekhez hasonló teljes fehérje, és nagyszerű étel azok számára, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek.

A quinoa a glikémiás indexben is alacsony, ami azt jelenti, hogy fokozatosan megemelkedik a vércukor és az inzulin, és magas az aminosav lizinben, amely részt vesz a szövetek helyreállításában.

Az egészséges élvezet

Próbálja ki párolt quinoát a búza vagy a glutén tartalmú keményítő helyett, készítsen egy meleg reggeli gabonát quinoával és mandula tejjel, adjon hozzá egy quinoát egy salátához, vagy használja a quinoát a kuszkusz alternatívájaként a receptekben.

10

Búzafű

A búzafű népszerű összetevője a gyümölcslé bárokban, úgy gondolják, hogy erős detoxikáló képességekkel rendelkezik, klorofill, aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok és enzimek.

Az egészséges élvezet

A búzafüvet általában megőrzik a kemény sejtfalak miatt, amelyek megnehezítik a tápanyagokat. Búzafű felvételeket talál sok gyümölcslé-bárban. Az iszlám típusától függően otthon is nőhet és gyümölcslé nőhet.

11

mandula

A mandula valójában egy gyümölcs, mert ők maguk a gyümölcsöknek, amelyek közel állnak a szilvahoz és az őszibarackhoz. A méregtelenítés alapvető fontosságú, mert a legtöbb méregtelenítő étrend nem tartalmazza a tehéntejet, és a mandula tej egyike a legjobb ízű, leggyorsabban elérhető növényi alternatíváknak. A mandula tej otthon is elkészíthető, vagy sok élelmiszerboltban és élelmiszer-áruházban megtalálható.

A mandula is fantasztikus, mert magas E-vitamin-tartalommal rendelkezik (egy uncia 35% -a a napi ajánlott bevitelnek), a rost (egy uncia 3 gramm), növényi fehérje (egy uncia 6 gramm) és monok telítetlen zsírok (mandulák) 51% -os, egyszeresen telítetlen zsír). A magnézium, a foszfor, a kalcium, a vas, a folsav és a fitokémiai anyagok is gazdagok, amelyek mind segíthetnek a krónikus betegségek megelőzésében.

Az egészséges élvezet

Néhány javasolt módszer nyers mandulát enni: próbálja meg hozzáadni őket egy turmixhoz, apróra vágott mandulát szórni a gabonafélékre, apróra vágott mandulát adva saláták vagy növényi ételek tetejére, a fenyőmagok helyett pestóban, vagy a mogyoróvaj helyett mandula vajat. Egy maroknyi mandula is nagyszerű snacket készít egy gyümölcsöt vagy házi nyomvonalat.

12

Az avokádó

Az 1980-as és 90-es évek alacsony zsírtartalmú étrendje során az avokádók zsírtartalma miatt korlátlan élelmiszerré váltak. Míg a zsír mennyisége meglehetősen nagy, a szíve egészséges, mononepiesített zsírok, amelyek nem befolyásolják az omega-3 -6 zsírsavak egyensúlyát az étrendben.

A méregtelenítés során a zsír elengedhetetlen, mert elősegíti az epe felszabadulását az epehólyagból, lehetővé téve a toxinok eltávolítását a szervezetből és a zsírban oldódó vitaminok, beleértve az A-vitamint, D-vitamint, E-vitamint és K-vitamint, felszívódását. A kívánt zsír mellett az avokádó E-vitamint, folsavat, B5-vitamint és káliumot is tartalmaz. Egy fél csésze avokádó 8 gramm diétás rostot tartalmaz.

Az egészséges élvezet

Az avokádó egy másik oka a detox tápláléknak az, hogy sok olyan élelmiszer helyettesítésére szolgál, amelyek a méregtelenítés alatt, különösen a tej és a tejszín határán kívül vannak. Természetes, gazdag és vajas textúrája krémszerűséget biztosít a smoothie-hoz. Az avokádó is hozzáadható a salátákhoz, vagy dip.

13

Áfonya

A valódi méregtelenítő szuperétel, áfonya szálakkal és C-vitaminnal van ellátva, alacsony a kalóriája (1/2 csésze 44 kalóriát tartalmaz), és az antioxidáns kapacitás tekintetében az egyik legmagasabb rangú.

A fekete áfonya kék színűvé válik az antocianinoknak nevezett antioxidáns pigmentekből, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabadgyökök károsodásától, fokozzák a glutation termelését, és védelmet nyújtanak a szívbetegségek, a szürkehályog, a glaukóma, a fekélyek, az Alzheimer-kór, az allergia, a cukorbetegség és bizonyos rákok ellen. Az antocianinok lassíthatják az öregedést a kollagén lebontásának csökkentésével és az erek és a kapillárisok erősítésével.

Az egészséges élvezet

A fekete áfonya ízletes, így könnyű a bevitele. Próbáljon hozzá egy marékot a gabonafélékhez, a salátához vagy a turmixhoz. A zöld turmixokban a sötétkék pigment nagyon jól maszkolja a zöld zöldségek színét. Vagy egyszerűen csak egyedül, mint egy finom módja annak, hogy befejezze a vacsorát.

14

Gyömbér

A detox élelmiszerek listája nem lenne teljes gyömbér nélkül.A természetes gyulladásgátló étel, a gyömbér is segít enyhíteni a hányingert, javítja az emésztést, és elősegíti a méregtelenítést azáltal, hogy gyorsítja a táplálékot a belekben, köszönhetően a gingeroloknak és shogaoloknak.

Az egészséges élvezet

Próbáljon meg egy pépes sárgarépa gyömbérleveset, frissen reszelt gyömbért adva a salátaöntethez, vagy friss gyömbér gyökerét a zöldségekkel együtt.

15

Karfiol

Ne hagyd, hogy a színek hiánya elakadjon. A karfiol a legjobb méregtelenítő élelmiszerek listáját teszi lehetővé, mivel ez egy keresztfúvós zöldség (egy család, amely magában foglalja a brokkolit, a káposztát és a bok choy-t), amely a glükozinolátok nevű fitokémiai anyagokban magas. Ezeket a vegyszereket bélben lebontják izotocinátok és indol-3-karbinolok, amelyek szabályozzák a szervezet méregtelenítő enzimeit és védik a rák ellen.

Az egészséges élvezet

Eltérően a többi keresztfűféléktől, a karfiol a keményítőtartalmú ételekhez állhat. A konyhában apróra vágott apróra vágva, a karfiol utánozhatja a rizs textúráját. A burgonyapüré alternatívájaként is mártható. Míg színe hiányzik, a karfiol valójában a C-vitamin és a rost jó forrása.

16

Petrezselyem

Elsősorban kulináris gyógynövényként ismert petrezselymet C-vitamint, klorofillet, béta-karotint, K-vitamint és folátot tartalmaz, amelyeket a szervezetnek szüksége van a méregtelenítéshez. A petrezselyem emeli a glutation szintjét, és megvédheti az inzulinrezisztencia miatt fellépő májfunkciókat.

Az egészséges élvezet

Próbálja meg aprítani a petrezselymet, és hozzáadni egy salátához, vagy a bazsalikom mellé vagy helyett a pestóban. A petrezselymet is hozzá lehet adni gyümölcslevekhez vagy smoothie-hoz.

17

cékla

Kálium-, folsav-, rost- és antioxidánsokkal töltött cukorrépa csillag-méregtelenítő étel. A cukorrépa is tartalmaz betainot, egy olyan vegyületet, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a gyulladásos markerek szintjét, véd a májkárosodás ellen, és segít a májfolyamat zsírokban.

Tartalmaz továbbá a szép vöröses-lila antioxidáns pigment-betacianint, amely számos egészségügyi előnyért felelős és gyulladáscsökkentő, antioxidáns és méregtelenítő támogatást biztosít (különösen a glutation-függő 2. fázisú méregtelenítés támogatása). Cékla alacsony kalória - 1/2 csésze cékla tartalmaz 40 kalóriát.

Az egészséges élvezet

Próbálja meg hozzáadni a nyers reszelt céklát egy salátához, vagy próbálja meg vékonyan szeletelt nyers répát egy szendvicsben. A cukorrépa is gyümölcslevek, vagy a smoothie-khoz adható. A cukorrépa-lé jól párosul az almával és a gyömbérrel. A cukorrépa zöldek K-vitaminban, magnéziumban, káliumban, vasban és az antioxidáns luteinben gazdagok.

Bár a cukorrépa rendetlen lehet, kesztyűvel védve lehet a vörös festett kezek ellen, és viaszolt papírt használhat áthatolható munkalapokon vagy vágódeszkákon. A cékla levesben is fantasztikus. Ne feledje, hogy a cukorrépa átmenetileg vörös színű székletet vagy vizeletet eredményezhet.

18

Zöld tea

Ha a kávéfogyasztását megpróbálja csökkenteni, a zöld tea jó helyettesítő. Néhány koffeint tartalmaz (kb. 15-40 mg / csésze), de epigallocatechin-3-gallátot (EGCG) is tartalmaz.

Egy erős antioxidáns, az EGCG védheti a májat a toxinok károsodásától, megakadályozza az LDL-koleszterin oxidációját, és segíthet megelőzni a szívbetegségeket és bizonyos rákokat.

19

Édeskömény

A édeskömény, egy édesgyökér ízű gyökérzöldség, alacsony kalóriát tartalmaz, és jó forrása a folsavnak, káliumnak és antioxidánsoknak, mint például az anetolnak, egy olyan fitokémiai anyagnak, amely csökkenti a gyulladást. Ez is enyhén diuretikum, ami segíthet a mérgező anyagok eltávolításában a testből. Egy csésze nyers édeskömény csak 14 kalóriát tartalmaz.

Az egészséges élvezet

A fennel izzót vékonyan szeletelhetjük és hozzáadhatjuk salátákhoz, vagy gyümölcslé, alma, zeller, sárgarépa és körte mellett.

Fennel magokat már régóta használják a puffadás, duzzanat, székrekedés és rossz lehelet kezelésére. Próbáld ki az édesköménymagot, vagy rágd meg néhány édesköménymagot friss lélegzetre vagy az emésztésre.

20

Lenmagot

A lenmagok alfa-linolénsavat tartalmaznak, ami egy szív-egészséges omega-3 zsírsav, amely úgy tűnik, hogy javítja a szervezet inzulint használó hormonját, amely a cukor a véráramból tisztítja. Oldható és oldhatatlan rostokkal is rendelkeznek, amelyek segítik a szervezet méregtelenítését a bél rendszerességének előmozdításával, és segítik a szervezetet a felesleges toxinok, koleszterin és hulladék eltávolításában. A lenmag a mangán kiváló forrása.

Az egészséges élvezet

Számos élelmiszerboltban és élelmiszer-áruházban vásárolhat földi lenmagot, de a maximális frissesség érdekében egy kávédarálóban is őrölheti őket. Ideális a magvak őrölése, amennyire szüksége van rá, mivel az őrlés megrövidíti az eltarthatóságukat.

Megszórjuk őket gabonafélékre, salátákra, joghurtra és egyéb ételekre, vagy egészítsük ki a turmixgéphez, amikor smoothie készítjük. A lenmagokat sült árukban is felhasználhatjuk. A magok vízzel kombinálva gélt képeznek, így felhasználhatók a levesek sűrítésére, vagy egyes süteményekben tojáshelyettesítésként használhatók.