Hogyan lehet felmelegedni a diétát a hagyományos kínai orvoslással?

Pirogravírozás - Hogyan készül egy táblácska (December 2024)

Bár a nyers gyümölcsök és zöldségek általában előnyösek, a hagyományos kínai orvoslásban vagy a TCM-ben, túl sok nyers gyümölcs és zöldség fogyasztása egyenlőtlenséget okozhat a szervezetben. Ez azért van, mert különböző élelmiszerekről van szó, hogy különböző energiák vannak, a hidegtől a semlegesig a forróig.

Nyers ételek és hideg energia a TCM-ben

Nyers gyümölcsök és zöldségek rendelkeznek hűvös energiát.

A hagyományos kínai orvoslás szerint a nyers élelmiszerek túlzott fogyasztása elősegítheti a hidegvérzést, a nyálkahártyát, a torlódást, a fáradtságot és a kimerültséget, a hidegérzést, a hasi fájdalmat, a rossz étvágyat és az étkezés utáni puffadást. Ezek a tünetek azt mondják, hogy javulnak, ha az emberek megváltoztatják étrendjüket, csökkentve a nyers gyümölcsök és zöldségek, a hideg víz és a hideg tejtermékek fogyasztását.

Hideg és meleg élelmiszerek aránya a hagyományos kínai orvoslás szerint

A hagyományos kínai orvoslásban a nyers és a főtt ételek optimális aránya az egyéntől függ. Az állati fehérje nagyon felmelegedő, ezért az emberek, akik minden nap fogyasztanak húst, azt gondolják, hogy képesek lesznek kezelni a nyers élelmiszereket. A vegetáriánusok azonban úgy gondolják, hogy kevésbé nyers ételeket fogyaszthatnak, mivel nem fogyasztanak állati fehérjét. Az éghajlat meghatározza az optimális egyensúlyt is. Télen a szervezetünk melegítő, gazdag étrendet igényel a nedves, szeles és hideg időjárás mérséklése érdekében.

Hogyan melegítsd a diétádat a kínai orvoslással?

A melegségnek a diétába történő beépítése nem igényel sok munkát. A hagyományos kínai orvoslásban néhány javaslat az étrend melegítésére:

1. Zöldségeket főzzünk, különösen hideg időben.

A főtt ételek felszívják a főzés melegét, és úgy gondolják, hogy testhőt generálnak és ösztönzik a keringést.

Próbálja fel az ételeket gőzöléssel, párolással és sütéssel.


A legtöbb Cool				Legmelegesebb
Nyers, friss élelmiszerek	Nyers, szárított élelmiszerek	Párolt ételek	Sült ételek	Sült ételek

2. Igyáljon szobahőmérsékletet vagy meleg folyadékot. Kerülje a hideg italokat.

Sok ember bőséges mennyiségű hideg vizet inni, ami eldobhatja a test egyensúlyát.

3. Győződjön meg róla, hogy megfelelő mennyiségű fehérjét fogyaszt.

A fehérje fontos forrása a hőnek és az energiának. A fehérje javasolt napi adagja (RDA) napi 0,8 gramm / testtömeg kg.


A legtöbb Cool						Legmelegesebb
Gyümölcs	Zöldségek	Gyökerek, gumók	Gabonafélék	Magok	Nuts	Tej, tenger gyümölcsei, hús

4.Ételt fogyasztanak melegítő energiával.

A hagyományos kínai orvoslásban számos fajta élelmiszer és ízesítés található, amely melegítő energiát tartalmaz. A fekete-fehér bors, a gyömbér, a fokhagyma, a cayenne, a dió, a zöld hagyma és a chili paprika különösen meleg és izgalmas. Egyéb melegítő összetevők: