Élelmiszerek elkerülése érdekében, ha száraz szájban sugárzás

A szájszárazság (xerostomia) a fej- és nyaki rák kezelésében részesülő személyek számára a sugárkezelés gyakori mellékhatása. Ezt a nyálmirigyek károsodása okozza, amikor a sugárzás közvetlen hatásainak vannak kitéve.

Amikor egy személynek van kezeléssel kapcsolatos szájszárazsága, az evés igazi kihívás lehet. Kis mennyiségű nyálral vagy táplálékkal való lebontása miatt gyakran rendkívül nehéz rágni vagy lenyelni.A szájgyulladások és a fertőzések gyakran előfordulhatnak, míg a beszélgetés végül is küzdelem lehet.

Tudni, hogy milyen élelmiszerek elkerülhetők, segíthetnek minimalizálni ezeket a tüneteket, miközben megőrizik a jó napi táplálkozást és az orális egészséget.

Íme a hét legjobb étel, amellyel elkerülhető a szájszárazság:

Ropogós kenyér

A ropogós kenyér rendkívül nehéz lehet rágni és lenyelni, még szendvicsek esetén is. A legjobb, ha lemondunk a kézműves zsákokról és a ropogós bankettekről a lágyabb fajtákhoz, mint a hamburger tekercsek és a hagyományos szeletelt kenyér. A kenyeret mártásokba vagy mártásokba is kipróbálhatja, hogy megkönnyítse az étkezést.

Savas élelmiszerek

A savas összetevőkkel, például citrommal és ecettel ellátott élelmiszerek irritálhatják a száj belsejét, különösen ha sebek vannak. Kerülje a magas ecettartalmú salátaönteteket. Ehelyett válasszon alacsony savtartalmú gyümölcsöket és gyümölcsleveket, mint az almalé vagy a banán. Az alacsony zsírtartalmú tejföllel ízesítéssel ízletes alternatíva lehet az ecet alapú kötszerekhez.

Sós ételek

A savas élelmiszerekhez hasonlóan a sós ételek irritálhatják a száját. Az alacsony nátrium-só és a csökkentett nátriumtartalmú ételek használata a legjobb módja annak, hogy ne csak enyhítsék az étkezési fájdalmat, hanem csökkentsék a nátrium-bevitelét. Kétség esetén hasonlítsa össze az élelmiszer-címkéket, hogy lássa, melyik termék kevésbé hozzáadott sót tartalmaz.

Fűszeres ételek

Nyál nélkül, hogy megvédje a száját, a fűszeres ételek hihetetlenül irritálóak lehetnek. Ha ragaszkodik egy különleges mexikói vagy thai ételhez, próbáljon választani az enyhébb salsákat és cserélje ki a jalapeñókat olyan dolgokkal, mint az édes pörkölt paprika.

Cukros élelmiszerek és italok

Az egyik célja, hogy a nyál szolgáljon az élelmiszerekben lévő cukrok lebontására. A szájszárazsággal küzdő emberek fokozottan veszélyeztetik a fogszuvasodás és más orális fertőzések kialakulását az alacsonyabb nyáltermelés következtében. Mindig ügyeljen arra, hogy elkerülje a magas cukortartalmú vagy cukrot tartalmazó ételeket és italokat. Ehelyett válasszon vizet, ízesített vizet, cukormentes italokat és cukormentes desszerteket.

Száraz snack ételek

A száraz snack-ételek, mint a kekszek és a chipek rendkívül nehéz lenyelni, ha szájszárazsága van. A kekszek és a tortilla chipek éles szélei gyakran rosszabbíthatják a dolgokat a belső arcának finom szövetének vágásával. Ezt legalább részben kijavíthatja a krekkerek és a zsetonok mártással és mártással. Ha ez nem működik, lágyíthatja a sótartalmakat tejbe merítéssel, vagy még jobb, ha kevésbé ropogós ételekre vált.

Kemény darabok a húsból

A hús szájszárazságban szenvedők számára különösen nagy kihívást jelenthet, különösen, ha steak és burgonya ember. A legjobb hüvelykujj az, hogy lágyabb, kevésbé szörnyű húsokat vásároljon, mint a marhahús filé vagy a sertéshús filé. A húsok lassú párolása, mint például a rövid bordák, a szárak vagy a pörkölés, szintén megkapja a szükséges vörös húsjavítást, miközben megkönnyíti a rágást és a nyeléset, különösen akkor, ha szószok vagy mártások vannak.

Egy szó a DipHealth-től

A krónikus szájszárazság frusztráló lehet a sugárkezelésben részesülő emberek számára, megfordítva, hogy a napi öröm legyen folyamatos küzdelem.

De fontos megjegyezni, hogy ez egy olyan állapot, amely kezelhető. A változó étkezési szokások mellett számos gyógyszer- és túlsúlyos jogorvoslat áll rendelkezésre, beleértve a nyál stimulánsokat és a nyál-helyettesítőket is. Néhány beteg további megkönnyebbülést talál, ha a fejüket alvás közben vagy a szájuk helyett az orrukon keresztül lélegzik.

Beszéljen orvosával arról, hogy mi a megfelelő az Ön számára. Végül ez nem csak az evés örömének megtartásáról szól; ez a táplálkozás fenntartásáról szól, amire szüksége van ahhoz, hogy támogassa a rákos megbetegedést.