Hogyan készítsünk egészséges burgonyát
Tartalomjegyzék:
Hogyan Csajozz a SULIBAN ! ???? (sulin kívül is beválik) (December 2024)
Amikor a diéták az élelmiszerekről gondoskodnak, hogy elkerüljék, a burgonyapüré általában a lista tetején áll. De ki akarja feladni a pirított burgonya krémes, vajas ízét - különösen a Hálaadáskor vagy egyéb ünnepi vacsorákon? Igaz, hogy a burgonya rossz hírnevet szerzett a diéták között. De jelentése lehet enni egészséges mártott burgonyát, és még mindig ragaszkodni a diéta a fogyás.
Kalóriák a burgonyapürében
| A burgonya táplálkozási tényei | |
|---|---|
| Tálalható méret 1 pohár (210 g) | |
| Adagonként | % Napi érték* |
| Kalória 237 | |
| Kalóriák a Fat 80-ból | |
| Összes zsíradék 8,9 g | 14% |
| Telített zsír 4,4 g | 22% |
| Többszörösen telítetlen zsír 0,3 g | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 1,8g | |
| koleszterin 23 mg | 8% |
| Nátrium 666mg | 28% |
| Kálium 600.6mg | 17% |
| Szénhidrát 35.2g | 12% |
| Diétás szál 3,1 g | 13% |
| Cukrok 3g | |
| Fehérje 3,9 g | |
| A-vitamin 5% · C-vitamin 21% | |
| Kalcium 5% · Vas 3% | |
| * 2000 kalóriás étrend alapján |
A burgonyapüré egészséges? A burgonya nem feltétlenül rossz az Ön számára, ha megpróbálja lefogyni. A burgonya természetesen alacsony zsírtartalmú és magas a káliumban és a C-vitaminban is. Természetesen a burgonya keményítő, így azok, akik alacsony szénhidráttartalmú diétát követnek, esetleg el akarják kerülni őket. De ha kalóriát számít, a burgonya nem rossz választás.
A burgonyában csak körülbelül 100 kalória van. De a burgonya mérete változó lehet, ezért ha nem vagytok óvatosak, akkor a kalóriaszámlálás is felborulhat.
A közepes burgonya körülbelül az öklének mérete. A steakhouseben kapott sült burgonya 2-3-szorosa lehet ennek a méretnek.
Ha krumplit szeretne tartani a tányérján, amikor fogy, akkor ezt megteheti. És a burgonyapüré is rendben van, mindaddig, amíg óvatos a adagméret és az előkészítési módszerekről.
Hogyan tartsuk meg a burgonyát
Annak ellenére, hogy a sima burgonya alacsony a kalóriákban, a burgonyapüré nem mindig egészséges. A burgonyapüré hagyományos házi készítése 237 kalóriát vagy többet tartalmazhat, ha vajjal és teljes tejjel készítik. Néhány séf még tejszínes krémmel töltött burgonyát is készít, ami a zsír- és kalóriaszámot magasabbra emeli. És ha tetején a burgonyát mártással, akkor a teljes bevitel meghaladhatja a 400 kalóriát.
Ha egy éttermet eszel, tegyük fel, hogy a burgonyapürét magas zsírtartalmú és magas kalóriatartalmú összetevőkből készítik, hacsak a menüben másképp nincs feltüntetve. A magasabb zsírtartalmú összetevők jobban megkóstolják a burgonyát. Ehelyett rendeljen egy sült sült burgonyát, és sóval és borssal (használja a villát), hogy a kalóriatartást szabályozza.
De ha otthon vagytok, próbálj meg egy kevésbé zsíros burgonya egészségesebb változatát elkészíteni. Van néhány különböző csere és csere, amellyel csökkentheti a kalóriákat, és megnövelheti a burgonyapürét.
- Keverj össze karfiolt a burgonyával, hogy megkapja a vajas ízt kevesebb szénhidráttal
- Rántott burgonyát görög joghurttal vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel, hogy krémes konzisztenciát kapjon
- Add hozzá a csirkeállományt krémes textúrához, amikor otthon krumplit készítesz
- Hozzon létre kreatív fűszereket, például fokhagymát, paprikát vagy ranch stílusú salátaöntést, hogy a burgonyapürét jobban megőrizze.
- Olívaolajat használjunk a vaj helyett krémes burgonyára (megjegyzés: a kalóriaszám még mindig magas, de a vaj a telített zsírforrás, és az olívaolaj jó egynemű telített zsírforrás, amelyet egészségesebb zsírnak tekintünk.)
- Használjon vajbimbókat a vaj helyett ízhez
- Használjon alacsony zsírtartalmú tejet tejszín helyett, hogy a burgonyát csípje
- Próbáljon meg fokhagymás burgonya receptet egy ízesítő ételhez
Egészséges receptek
Tehet krémes, vajas, ízletes burgonyapürével, amely kielégíti a sóvárgásodat és megőrzi családod egészséges.
Ne féljen elhagyni a hagyományos családi receptet. Használja az egyik receptet egy alacsony kalóriatartalmú burgonyapürével, fokhagymás burgonyával és töltött karfiolral a friss, új, egészséges ízért.
Végül, ne feledje, hogy az adagszabályozás elengedhetetlen. Egyetlen adag burgonya csak egy csésze. Könnyű kiszolgálni többet, mint ha összeszeded őket a tányérra. Vegyünk egy kis adagot, és próbáljuk meg, hogy ne menjen vissza másodpercig. Mentse el a kalóriát a sütőtök számára, és a derékvonalat köszönöm.
Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Mi a gondjaid?Egyhetes egészséges étkezési terv: példa az egészséges táplálkozásra
Az egészséges étkezés megtervezése nem nehéz, csak egy kis gyakorlatot igényel. Íme egy példa az egészséges táplálkozásról, egy hét menedékről az egészséges ételekről.
Az egészséges egészséges reggeli az egész család számára
Az egész család számára kiegyensúlyozott egészséges reggeli ötleteket kapjon, amelyek összetett szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaznak az agy erejének és energiájának növelésére.
Egyhetes egészséges étkezési terv: példa az egészséges táplálkozásra
Az egészséges ételek tervezése nem nehéz, csak egy kis gyakorlatot vesz igénybe. Íme egy példa az egészséges táplálkozásra, egy hetes egészséges ételek menüjével.
