Hogyan fogyasszunk alacsony szénhidrátot vagy ketogén étrendet a KFC-nél
Tartalomjegyzék:
Hogyan kell mangót enni (December 2024)
A KFC (korábban Kentucky Fried Chicken) a világ legnépszerűbb csirke étterme. Régóta ismert az "ujjászó jó" sült csirke, de az utóbbi években bővítette a menüjét, hogy több egészségtudatos menüpontot tartalmazzon.
Történelem
Egy egészségesebb menü felé induló lépés 1991-ben kezdődött, amikor a vállalat "KFC" -nek nevezte magát. Míg a korai erõfeszítések az egészséges étkezõk vonzására nagyrészt meghiúsultak (például 1991-ben a bõr nélküli csirke behozatala és egy rotisserie stílusú csirke 1993-ban), 1996-ban a KFC Tender Roast csirke darabjainak bevezetésével 1996-ban megkezdõdtek a dolgok.
Azonban csak 2009-ben kezdődött el a dolgok, amikor a Chick-Fil-A és mások által elvesztett piaci részesedés visszanyerése érdekében a KFC bemutatta a híres grillezett csirkehúst.
Ellentétben a gyors élelmiszerláncokkal, amelyek aktívan célozzák az alacsony szénhidráttartalmú (például a Carl's Jr. és a Hardee's) szereplőket, a KFC soha nem tett ilyen átalakulást. Ezzel azt mondják, hogy egy kis KFC KFC legnépszerűbb tétele a legegyszerűbb gyorséttermi lehetőségek közé tartozik az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrendű emberek számára.
Tápanyag-információ
Az alacsony szénhidráttartalmú diéta számára a táplálkozási tájékoztató brosúra a legtöbb KFC-fiókban elérhető. Miközben a szórólap számos KFC klasszikus menüpontját lefedi, nem tartalmaz sok információt a különleges tárgyakról, például szendvicsekről vagy tálakról. Ehhez meg kell keresned az internetet, és hozzáférhetsz a táplálkozási kalkulátorodhoz.
A megfelelő étkezés megteremtése szempontjából a legtöbb alacsony szénhidráttartalmú étrend korlátozza Önt bárhol 50-150 gramm szénhidrátra naponta (az étrend típusától és fázisától függően).
Néhány ketogén étrend még alacsonyabb, a szénhidrátot naponta 20-30 grammra korlátozza.
A táplálkozással kapcsolatban az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatások Tanszéke által nyújtott jelenlegi útmutatások naponta legfeljebb 1500 mg napi nátriumot és naponta legfeljebb 20 gramm telített zsírt adnak nőknek és napi 30 grammot a férfiaknak.
Csirke lehetőségek
2009-ben a KFC először bemutatta grillezett csirkét, melyet Oprah Winfrey és más vezető diétás rajongók kedveltek. Mivel az alacsony szénhidráttartalmú termékek mennek, valószínűleg az egyik legjobb a gyorséttermek világában, amely nulla szénhidrátot és csak 210 kalóriát tartalmaz (habár 710 mg nátriumot tartalmaz).
Egyéb KFC csirke tételek sor elfogadható, hogy egyenesen szegény. Ezek közé tartozik (a legjobbtól a legrosszabbig):
| Carbs (g) | Nátrium (mg) | Telítettzsír (g) | Kalória | |
| Grillezett szárny | 0 | 180 | 1 | 70 |
| Grillezett rúdstick | 0 | 220 | 1 | 80 |
| Grillezett comb | 0 | 420 | 3 | 150 |
| Grillezett mell | 0 | 710 | 2 | 210 |
| Smoky Mountain BBQ Breast | 1 | 730 | 3 | 260 |
| Forró szárnyak | 3 | 160 | 1 | 70 |
| Fiery Hot Buffalo Wings | 5 | 290 | 1 | 70 |
| Extra crispy ajánlatok | 8 | 320 | 1 | 60 |
| Eredeti recept mell | 8 | 1,190 | 4 | 390 |
| Extra nyers mell | 18 | 1,150 | 6 | 530 |
| Popcorn Nuggets | 39 | 1,820 | 5 | 620 |
Saláták
A KFC saláták tiszteletre méltó alacsony szénhidráttartalmú opciók. Míg a múlt különlegességi salátajain rántott csirke darabokat találtak (határozottan nem), a legtöbb KFC-lánc ma egészséges salátákat kínál, amelyek elsősorban jéghegyből vagy romaine salátaból állnak.
A KFC Caesar oldalsó saláta, kiegészítve a krémes parmezán ízzel, négy gramm szénhidrátot és egy gramm cukrot tartalmaz. Kerülje el a parmezán krutonokat, amelyek 12 gramm szénhidrátot adnak az edénybe.
A salátaöntetek tekintetében a KFC jobb választékot kínál, mint a legtöbb gyorsétterem.
A legjobb választás az íróparasz tálalás egy csomagonként egy gramm szénhidráttal. A flip oldalon elkerülje a zsírmentes verziót, amely elképesztő nyolc gramm hozzáadott cukorral rendelkezik. A másik jó alacsony szénhidráttartalmú opció a könnyű olasz öntet, amely két gramm szénhidrátot tartalmaz.
Szendvicsek és tálak
Összehasonlítva a KFC csirkével, a speciális szendvicsek, csomagolások és tálak teljesen hiányoznak az alacsony szénhidráttartalmú étkezéshez. Példák:
| Carbs (g) | Nátrium (mg) | Telítettzsír (g) | Kalória | |
| Double Crunch szendvics szalonnával és sajttal | 46 | 1,210 | 6 | 590 |
| Csirke Pot Pite | 66 | 2,120 | 37 | 790 |
|
KFC híres tál |
81 | 2,310 | 6 | 710 |
Köretek
A KFC-nek csak egy alacsony szénhidráttartalmú edénye van: zöldbab, három adag szénhidrát adagonként.
Minden más - a kukoricából a kukoricán és a kelkáposztán, a sült babra, a makarónira és a sajtra - 14 grammtól 43 grammonként adagonként.
Az italok tekintetében az egyetlen biztos tét az ezredes ízesített teája, amely cukrozatlan marad. Ezzel szemben az összes KFC desszertnek jóval több mint 22 gramm szénhidrátja van adagonként.
Alsó sor
A KFC grillezett csirke nagyban bővíti az alacsony szénhidráttartalmú termékeket ebben a gyorsétteremben. Ha párosítja a zöldbab vagy az oldalsó salátával az írótelepet öltözve, akkor jól megtarthatja a táplálkozási céljait, és még mindig van hely, hogy megcsodálhassa magát az ezredes ízesített tea jéghideg csészével.
Forrás:
Betegségmegelőzési és Egészségfejlesztési Hivatala. (2015) 2015-2020 Diétás iránymutatás az amerikaiak számára. Washington, D.C.: Amerikai Egyesült Államok Egészségügyi és Humánügyi Minisztériuma.
Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Mi a gondjaid?Hogyan fogyasszunk a Protein Shakes
A protein shake diéta nem mindenki számára. Hasonlítsa össze a legjobb fehérjeporokat a testsúlycsökkenéshez és döntse el, hogy a táplálék működik-e az Ön számára.
Hogyan lehet megmondani egy rettenetes barátot, hogy terhes vagy
Tudj meg tippeket arról, hogyan hagyhatod, hogy egy terméketlen barát vagy rokon ismerje meg, hogy terhes vagy, anélkül, hogy megbántana érzéseit.
Hogyan támogassuk a családtagot vagy barátot a rákkal
Támogató a legjobb dolog, ha a szeretett embernek van rákja. Ismerje meg, hogyan lehet támogatni a rákos betegeket, és kerülje a stressz hozzáadása a helyzetbe.
