A glutén hatása az Alzheimer-kórra

Bár a legtöbb ember úgy gondolja, hogy a celiakia és a nem-celiakia glutén érzékenysége főként az emésztőrendszereket érinti, a kutatások azt mutatják, hogy ezek az állapotok valóban széleskörű hatással lehetnek a szervezetére, beleértve az ízületeit, a hormonjait és még az agyát is.

Tekintettel arra, hogy hozzájárulhatnak-e az Alzheimer-kórhoz és a demenciához?

Szerencsére valószínűtlennek tűnik: az eddigi orvosi vizsgálatokból származó bizonyítékok szerint a glutén bevétele nem növeli a demencia vagy az Alzheimer-kór kockázatát, ha celiakia vagy glutén érzékenysége van.

Celiakia és Alzheimer-kór: mi a bizonyíték?

Dr. Alessio Fasano, a Massachusetts Általános Kórház Központja a Celiac kutatási és kezelési központjának vezetője, azt mondja a DipHealth.com-nak, hogy a svédországi legutóbbi tanulmány azt jelzi, hogy a celiakiás betegség nem növeli a demencia és az Alzheimer-kór kockázatát.

A vizsgálat során 8 846 50 éves vagy annál idősebb embert vizsgáltak, akiket a cölöliás megbetegedéssel diagnosztizáltak, a bélrendszeri biopsziával, hogy meggyőződjenek a celiakia okozta intestinalis károsodásokról, és 43,474 fővel hasonlították össze azokat, akiknek nem volt celiakia. A vizsgált személyek átlagéletkora 63 éves volt.

A nyolc évnél hosszabb nyomon követési időszakban a celiakiás betegek 4,3% -ánál és a kontrollcsoport 4,4% -ánál diagnosztizálták a demenciát."Nyugodt, hogy nem találtunk erős megnövekedett kockázatot" - írták a szerzők.

A vizsgálat kimutatta, hogy a celiakia diagnózisát követő első évben fokozott a demencia diagnózis kockázata. Ez a kockázat azonban nem túllépte az első évet, és a tanulmány szerzői azt állították, hogy valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy a tanulmányban résztvevő személyeket gondosan értékelték, és a már meglévő, de még nem azonosított orvosi állapotok többek voltak valószínűleg diagnosztizálják és kezelik.

A vaszkuláris demencia kockázata valószínűleg megemelkedett

Többet illetően, a tanulmány megállapította, hogy a celiakiás betegek körében enyhén megnövekedett a vaszkuláris demencia kockázata - egyfajta demencia, amelyet az agyadban csökkent véráramlás okoz. Ez potenciálisan problémás, a szerzők azt írták, hogy a celiakiás betegeknél a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata kicsi, ami növeli az érrendszeri demencia kockázatát.

Lehetséges, hogy ez a megnövekedett vaszkuláris demencia kockázata a vitaminhiánynak köszönhető - nevezetesen a B12-vitamin hiánya, a szerzők azt írják. Ugyanakkor több kutatásra lesz szükség annak megállapításához, hogy ez igaz.

„A vaszkuláris demencia (és nem az Alzheimer-demencia) megnövekedett kockázatának megállapítása a véletlen lehet, de felveti annak a lehetőségét, hogy a vaszkuláris demencia hosszú távú következménye lehet a coeliakia betegségének, mint a korábban megállapított kardiovaszkuláris és cerebrovascularis betegségek kockázata. - mondják a szerzők.

További kutatás valószínűleg az Alzheimer-kór és a Celiacia esetében

Bár a svéd tanulmány azt bizonyítja, hogy a celiakia nem növeli a demencia és az Alzheimer-kór kockázatát, valószínűleg nem lesz az utolsó szó a témában. Számos régebbi esettanulmány azt sugallta, hogy a glutén lenyelése súlyosbíthatja vagy akár okozhatja az Alzheimer-kór és más demiaciás formák kialakulását a cöliákiában szenvedő betegekben.

Dr. Fasano azt mondja, hogy további kutatást vár, hogy tovább vizsgálja a kérdést: "Ahhoz, hogy valóban meg lehessen állapítani, hogy van-e összefüggés a celiakia és a késői eredetű Alzheimer-kór között, prospektív tanulmányokra van szükségünk, amelyek hosszú távon követik az egyéneket., lehet, hogy meg tudjuk határozni, hogy a celiakia hogyan befolyásolja az Alzheimer-kór vagy a demencia és a kognitív hanyatlás más formáit."

Egy másik tanulmány megállapította, hogy a cöliakia és más autoimmun betegségek, köztük a rheumatoid arthritis és a gyulladásos bélbetegség génjeinek alcsoportja az Alzheimer-kórhoz is kapcsolódik. A közös elem gyulladásnak tűnik, a tanulmány szerzői írtak. De ismételten több kutatásra van szükség ezekről a génekről és azok hatásairól, hogy kivágják a lehetséges kapcsolatot.

Nincs bizonyíték a követelésekre Gabona agy

Lehet, hogy ismeri Dr. David Perlmutter neurológust, a Grain Brain szerzőjét, aki a gluténszemcsékben a búzát, az árpát és a rozsot (és bizonyos mértékig minden szemet) hibáztatja a gluténfehérjékért, ami bizonyos esetekben dementiához vezet. Az ő receptje a gabonaalapú szénhidrátok, különösen a glutén elkerülése.

Dr. Perlmutter Gabona agy figyelmeztet arra, hogy a búza (és más szemek) rosszul hatnak az agy egészségi állapotára mindenki számára, nem csak azoknak, akik celiakia vagy nem-celiakia-glutén érzékenységgel rendelkeznek. A vércukorszint növekedését a gabonafogyasztással összefüggésben hibázza, mondván, hogy ez inzulinrezisztenciát és metabolikus szindrómát, cukorbetegséget és végső soron az intellektuális hanyatlást és a demenciát okoz.

A probléma az, hogy Dr. Permutter következtetéseit főként saját anekdotikus bizonyítékai alátámasztják, és nem támasztják alá robusztus orvosi vizsgálatok. Nincs tudományos bizonyíték arra nézve, hogy a glutén és / vagy szemek Alzheimer-kór vagy más demencia-formát okozhatnak.

Gyulladás és a mikrobióma

Az egyik tudós, aki tanulmányozza azt a kérdést, hogy a glutén lenyelése hozzájárulhat-e a nem-celiakus gluténérzékenységű demenciához, Dr. Mak Daulatzai, az ausztráliai Melbourne-i Egyetem kardiológusa és vezető orvosi kutatója. Egy dr. Daulatzai spekulatív 2015-ös papírja szerint a nem-cölöliás gluténérzékenység okozta bél mikrobiómában bekövetkezett változások test egész gyulladáshoz vezethetnek, ami viszont fokozhatja a demencia és az Alzheimer-kór kockázatát.

"A testeink elviselik a legtöbb ételt, és nem hoznak immunológiai reakciót" - mondja Dr. Daulatzai a DipHealth.com-nak. "A glutén esetében azonban egyes népek testületei külföldi ártalmas anyagnak tekintik", és reagál rá. Ez gyulladást okoz, azt mondja, és nem-celiakia gluténérzékenységének "pszichológiai / pszichiátriai és neurológiai megnyilvánulásait" okozhatja, potenciálisan a demenciát is beleértve.

Dr. Daulatzai szerint a demencia javasolt mechanizmusa továbbra is spekulatív és bizonyítatlan marad, bár megjegyzi, hogy csapata olyan kutatáson dolgozik, amelyek elméletét vissza tudják támasztani.

Alsó vonal

A jelenlegi bizonyítékok azt mutatják, hogy a celiakia betegség nem növeli az Alzheimer-kór vagy demencia kockázatát. Eközben nincs orvosi bizonyíték arra, hogy a gluténérzékenység növelné a kockázatot a két agyhoz kapcsolódó állapotban - bár Dr. Daulatzai kutatása egy ilyen kapcsolat lehetséges mechanizmusát javasolta, nem bizonyított és spekulatív.

Tehát bár a gluténmentes étrendnek nyilvánvaló előnyei vannak az Ön egészségére, ha celiakia vagy gluténérzékenysége van, sajnos nem számíthat arra, hogy megvédi Önt az Alzheimer-kórtól vagy a demenciától. Szerencsére vannak más módszerek is, amelyek segíthetnek csökkenteni az Alzheimer-kór kockázatát, beleértve a testmozgást (fizikai és szellemi) is.