Vigyázz a fűszerekre, miközben megpróbálsz elveszíteni a súlyodat

Vajon miért kapsz súlyt (vagy nem veszítesz), ha annyira óvatos vagy, hogy mit eszel? Különös figyelmet szentel a részeknek, a megfelelő mennyiségű gabonát szolgálva reggel, a grillezett csirkét az ebédnél szemlélve, és csak az étkezéstől felét eszeled, és mégis, nem nagy előrelépést jelent a skálán.

Adj magadnak fűszertesztet! Nagy mennyiségű majonézet használsz a szendvicsen, tejet és cukrot öntött a kávéba, beleönted a salátát öltözködésbe, és a sárgarépát guacamollal tölted fel? Meglepődne, hogy ezek a dolgok mennyire gyorsan feltöltődnek, még akkor is, ha egészségesebb választókról beszélsz, mint a guac.

Vessen egy pillantást az alábbiakban néhány kalorikus fűszerre (a kalóriákat felsoroljuk az evőkanál), hogy megértsük, hol lehet túlzásba véve. És vegye figyelembe, hogy néhány esetben több mint egy evőkanálot használna, ezért az alábbi számokat kell szorozni az általad használt adagok számával, hogy pontosabb számokat kapjunk.

• Vaj - 100 kalória
• Krémsajt - 50 kalória
• Kacsa szósz - 40 kalória
• Guacamole - 25 kalória
• Half & Half - 20 kalória
• Nehéz krém - 52 kalória
• Ketchup - 20 kalória
• Majonéz (rendszeres) - 95 kalória
• Olívaolaj - 120 kalória
• Ranch öltözködés (rendszeres) - 70 kalória
• Tejföl - 23 kalória
• Cukor - 60 kalória
• Tatár szósz - 32 kalória
• Vinaigrette dressing - 50 kalória

Ha nem tart egy élelmiszer-naplót, akkor itt lehet az ideje, hogy megpróbálja. Nem kell végtelenül beírnia a napot - egy átlagos nap vagy kettő elég ahhoz, hogy felfedezhesse, hova kerülnek ezek az extra kalóriák az étkezésedbe. Nem is beszélve, az egyszerű naplófájl tartása gyakran elegendő ahhoz, hogy segítsen megnövelni a menüedet, mert automatikusan tudatában van annak, amit beadsz a szájába. Valójában a kutatások azt mutatják, hogy az emberek, akik nyomon követik az élelmiszerbevitelüket, nagyobb súlyt veszítenek, mint azok, akik nem.

Ha az ízesítők tényleg a bűnösök, akkor egyszerűen intelligens (és finom) swapokat készíthet. Íme néhány finom, alacsony kalóriatartalmú ötlet, amit megpróbálhatsz:

A szegényebb út a zöldek öltözködéséhez

A Ranch öltözködés rendkívül kedvelt módja saláta öltözködésének - de ugyanúgy működik, mint a finom ételeket a zöldségekhez. Próbáld ki magad otthon, és élvezd a kevesebb kalóriát és nátriumot. A felesleges nátrium probléma, mert növelheti a vérnyomást, és puffadáshoz is vezethet.

A Trimmer Chip Topper

Persze, a guacamole tele van szív-egészséges zsírokkal, de elég kalória is. Találtam egy módot, hogy ugyanazt a gazdag ízvilágot élvezzem, de a kalória fele. Salsa-Mole-nak hívják: Egyszerűen egyforma mennyiségű guacot egyesítsen egyenlő mennyiségű salsa-val. Élvezheti az ¼ csészét mindössze 55 kalóriára.

A többet diétás barát Dip

A tejföl kellemes, krémes konzisztenciát nyújt, de megakadályozhatja a léptékben fellépő merüléseket is. Cserélje ki a zsíros összetevőt, és cserélje ki a nem zsíros görög joghurtot, ami sokkal alacsonyabb a kalóriákban, és magasabb a fehérjében.

A Slimmer Sandwich Spread

Könnyű majonyt használhatsz a szendvicseken, mint egy egyszerű módja annak, hogy megmentsed magad néhány kalóriát. Vagy kipróbálhatja ezt a finom alternatívát: hummus. Pácolt csicseriborsóból készült, ez a kezelés biztosítja a rost és fehérje adagját. Plusz sokoldalú; élvezheti is, mint a dip zöldségekkel.