Szuperételek a COPD diétához

A szuperételeket - alacsony kalóriatartalmú és létfontosságú táplálkozással - feltételezzük, hogy az alapvető táplálkozáson túlmutató egészségügyi előnyökkel járnak. Ezek szerepet játszhatnak az életminőség javításában és a krónikus obstruktív tüdőbetegségek (COPD) és más egészségügyi feltételek csökkentésében is. Az orvossal való konzultációt követően vegye figyelembe a következő szuperételeket tartalmazó listát, amikor legközelebb bevásárol.

1

Friss, élénk színű zöldségek

A szakértők egyetértenek abban, hogy az élénk színű zöldségek szivárványának fogyasztása segíthet egészségének védelmében. Mit csinál ez a szín? A világos színű zöldségek (és gyümölcsök is) tele vannak tápanyagban gazdag növényi vegyületekkel, úgynevezett fitokémiai anyagokkal, amelyek segítik a szervezetet a szabad gyökök semlegesítésében. A szabad gyökök károsítják a sejteket és a szöveteket, és krónikus betegséghez vezethetnek.

Az Amerikai Rákkutató Intézet szerint az alábbi zöldségek tartalmazzák azokat a fitokémiai anyagokat, amelyek a leginkább tudományos figyelmet kapják:

• Brokkoli
• sárgarépa
• Főtt paradicsom
• Leveles zöldségek
• Édesburgonya
• Téli squash
• kelbimbó
• Élénk színű zöldségek

Jegyzet: Bizonyos zöldségeket (például leveles zöldeket) el kell kerülni, ha vérhígítót használ. Ezenkívül néhány zöldség duzzanatot és gázt okozhat, ami súlyosbíthatja a légzési problémákat. Mielőtt bármilyen változást végezne az étrendben, győződjön meg róla, hogy ezeket a problémákat az egészségügyi szolgáltatóval megvitatja.

2

Friss, élénk színű gyümölcsök

A gyümölcsök, különösen azok, amelyek magas antioxidánsokban és fitokémiai anyagokban vannak, úgy vélik, hogy védőhatást fejtenek ki a tüdőre, és a COPD-ből való halálozás alacsonyabb kockázatához kapcsolódnak. Valójában az egyik tanulmány azt sugallja, hogy a fogyasztott gyümölcs mennyiségének növelése 100 gramm (körülbelül egy adag) naponta 24% -kal alacsonyabb COPD halálozási kockázathoz kapcsolódik.

Válasszon a következő szuperétel gyümölcslistából:

• Almák
• körte
• Citrusfélék (narancs, grapefruit)
• A bogyók
• cseresznye
• sárgabarack
• Kantalup dinnye
• Görögdinnye
• szőlő
• Citrusfélék héja

3

Fekete tea

A fekete tea xantin alkaloidokat tartalmaz, amelyekből a stimuláns teofillin származik. A teofillin egy hörgőtágító, amelyet a COPD kezelésére használnak, amely segít megnyitni a légutakat és csökkenti a légszomj. A tanulmányok arra utalnak, hogy a fekete tea nagy mennyisége védelmet nyújt a COPD kialakulása ellen.

4

Szójatermékek

Bár további kutatásokra van szükség az ok-okozati összefüggés megerősítéséhez, a vizsgálatok arra utalnak, hogy a szójatermékek hosszú távú fogyasztása javíthatja a COPD-t a tüdőfunkció javításával, a légszomj csökkentésével és a produktív köhögés csökkentésével. Ez csökkentheti a COPD kialakulásának kockázatát is. Emellett a szója élelmiszerekből származó flavonoidok gyulladáscsökkentő hatást fejthetnek ki a tüdőre, esetleg védve a dohányzókat a veszélyes dohányrákkeltőktől.

A következő étrendbe való felvétele segít a maximális egészség biztosításában:

• tofu
• Szójatej
• natto
• Babcsíra
• Edamame (főtt szójabab)
• Szója dió

5

Rost

Egy tanulmány a American Journal of Epidemiology A több mint 111 000 résztvevőt találták, hogy a legmagasabb rostbevitellel rendelkezők (különösen a gabonafélék) egyharmadával alacsonyabb COPD kialakulásának kockázatával rendelkeztek, mint a legkevésbé szálasanyagot fogyasztók. A rostok teljes szemcsékben, gyümölcsökben és zöldségekben találhatók.

6

Omega-3 zsírsav

A COPD-t részben a tüdő krónikus gyulladása jellemzi. A kutatások arra utalnak, hogy az omega-3 zsírsavakban gazdag étrend védi a tüdőt a krónikus gyulladás ellen, ezáltal védve őket a dohányzás káros hatásaitól. Az omega-3 zsírsavak szintén segíthetnek a COPD tüneteinek javításában.

Vegyük figyelembe az alábbi élelmiszerek közül néhányat, amelyekre omega-3 zsírsavak vannak feltöltve, a napi étrendben:

• Zsíros halak (lazac, hering, tonhal, makréla, szardínia)
• Főzőolajok (repce, lenmag és szójabab)
• Dió (dió, butternuts)
• Lenmag
• szójabab

JEGYZET: A fent felsorolt ​​szuperételeket úgy tervezték, hogy étrendi választásokat adjon Önnek lehet az egészségre. Nem helyettesítheti az elsődleges gondozó vagy a regisztrált dietetikus helyes orvosi tanácsát.