Cukorbetegségbarát nyári parti ételek

1

Ne félj, hogy töltse fel a lemezed ezen oldalsó ételekkel

A párt tervezésénél az étel általában a középpontban áll. Nézzünk szembe vele - amit eszünk, segít összegyűjteni az ünnepeket. Tény, hogy nem szokatlan, hogy az étkezőasztal körül gyülekezőket találnak. Bár csodálatos az étkezések megosztása, az élelmiszer-tervezés stresszes lehet, ha cukorbetegségben szenved vagy fogyni akar. Fontos tudni, hogyan navigálhat az étkezőasztalon, és hozzájárulhat az egészséges választás lehetőségéhez. Függetlenül attól, hogy részt vesz-e egy pártnál vagy egy házigazdánál, ezeknek az élelmiszereknek a feltöltése nem lesz olyan káros a derékvonalra vagy a vércukorokra. Próbáld ki a nyáron az 5 egészséges edény receptet.

2

Paradicsom, uborka és avokádó saláta

A paradicsom, az uborka és az avokádó kombinációja tökéletes salátát kínál, amely alacsony szénhidrátban, szívvel egészséges zsírban gazdag és ízes. A paradicsom C-vitaminban és likopinben gazdag.Néhány tanulmány arra utal, hogy a likopinben gazdag étrend csökkentheti a prosztatarák kockázatát. A paradicsom is nagyszerű enni, ha cukorbetegségben szenved.

3

Karfiol Herby morzsával

A karfiol az új „ez” zöldség. A burgonya és a rizs helyettesítőjeként a karfiol sok ízelítőt vehet igénybe és hatalmas táplálkozási ütést tesz lehetővé. A karfiol a keresztes növényi családhoz tartozik, és természetesen rostokban és káliumban gazdag. Epidemiológiai vizsgálatok azt sugallják, hogy a keresztrejtös zöldségek magas bevitele csökkentheti az egyes rákos megbetegedések kockázatát. Ahhoz, hogy még vonzóbb legyen, 1/2 csésze főtt csak: ~ 15 kalóriát, 0 g zsírt 2,5 g szénhidrátot, 1,5 g rostot, 1 g cukrot, 1 g fehérjét tartalmaz.

4

Sütött cukkini és dió

A cukkini egy népszerű nyári zöldség, amely nagyszerű a grillezéshez, a sütéshez vagy a sütéshez. Kombinálja a cukkini dióval, és van egy szív-egészséges, rostos, alacsony szénhidrát oldalsó étel, amely ropogós és ízletes. A dió növényi alapú omega-3-alfa-linolénsavat (ALA) tartalmaz. A hosszú láncú omega-3 zsírsavak, a DHA és az EPA szintetizálható az ALA-ból. A kutatások kimutatták, hogy az omega-3 zsírsavakban gazdag étrend csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és előnyös lehet a 2. típusú cukorbetegségben szenvedők számára, különösen azoknál, akiknél magasabb a trigliceridszint.

5

Pesto spárga

A spárga természetesen alacsony kalóriát, nátriumot és szénhidrátot tartalmaz, ami nagy a vércukor és a testsúly szabályozására. A spárga a C-vitaminban és a rutinban is gazdag, a flavonoid, amely segíthet az erek megerősítésében. A véredények egészsége fontos a cukorbetegek számára, mivel azok fokozzák a véredények kialakulásának kockázatát, mint például az atherclerosis és a perifériás artériás betegség.

6

Fahéj fűszeres mandula sárgarépa saláta

Sok cukorbetegek úgy vélik, hogy nem „megengedik” sárgarépát enni, mert túlságosan „cukrosak”. Ez egy mítosz. A sárgarépa egy magas rost (~ 3 g 1/2 csésze), nem keményítőtartalmú zöldségben, gazdag az A-vitaminban. 1/2 csésze főtt sárgarépa ~ 6 g szénhidrátot tartalmaz. A napi adag A-vitamint akkor is megkapja a kis adagban.