Egészségtelen ételválaszték a cukorbetegek számára

Miközben ez technikailag igaz, hogy az „összes élelmiszer alkalmas” egy egészséges cukorbetegség étrendjében, vannak olyan élelmiszerek, amelyek csak könnyebbek (és egészségesebbek), hogy elkerüljék. Ez többnyire a részek ellenőrzéséhez vezet. A koncentrált cukor- vagy zsírtartalmú edény az Ön étrendjében működhet, ha csak egy harapás vagy kettő van. De különösen, ha eszik, mi a lényege, hogy csábítsunk magunkat egy nagy részével, ami csak "kis" mennyiségben illik? Íme öt étel, hogy elkerülje, ha eszik vagy vásárol előkészített ételeket:

Tonhal, csirke vagy tojás saláta szendvicsek

Nagy szendvicsek rajongója vagyok, különösen a cukorbetegek számára. A sovány fehérjék és zöldségek a teljes kiőrlésű kenyér szeletén gyors és kiegyensúlyozott cukorbetegség-barát ételt tesznek lehetővé. De vigyázzon a tonhalra, a csirke és a tojás saláta szendvicsekre, különösen, ha eszik. A legtöbb kereskedelemben elkészített saláta szendvics töltőanyag sok zsírtartalmú majonézet használ. Ez megnyomja a kalória- és zsírtartalmat. Ha otthon főz, használjon csak annyi zsírmentes vagy zsírmentes majonézet, hogy mindent együtt tartson. Ha eszik, valószínűleg jobb, ha kihagyja a saláta szendvicseket.

Délnyugati saláták

A "taco" és a "saláta" szavakat ugyanabban a mondatban helyezheti el, de nem teszi egészségesnek. Az egészséges saláta ételek kb. Két pohár lombos zöldséggel kezdődnek (a sötétebb a zöld, annál jobb), és sovány fehérjékkel, nem keményítőtartalmú zöldségekkel, esetleg hüvelyesekkel és könnyű öltözködéssel. A délnyugati saláták gyakran kalóriabombák, a teljes zsírtartalmú sajtok, sült húsok, nehéz kötszerek és sült salátaöntőknek köszönhetően. Vannak egészségesek is, de ez a "saláták" kategóriának piros zászlónak kell lennie.

smoothies

A smoothie szinonimája lehet az egészséges tápláléknak, de a legtöbb esetben nem. Sok kiskereskedelmi vállalkozás olyan smoothie keveréket használ, amelyek túl sok hozzáadott cukrot tartalmaznak, különösen a cukorbetegek számára. Az egészségesebb smoothie édesítetlen friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel, csökkentett zsírtartalmú tejjel, joghurtmal és esetleg selymes tofu-val készül. Az alacsony zsírtartalmú tejtermék, selymes tofu és még egy tejsavófehérje-por is hozzájárulhat a smoothie fehérjetartalmának növeléséhez, így kiegyensúlyozott lehet. Azonban még az egészséges turmixok is túl sok szénhidrátot tudnak biztosítani, ha túl nagyok lesznek. Ha előkészített turmixot vásárol az élelmiszerboltból, olvassa el az élelmiszer címkét, és jegyezze fel az ajánlott adagméretet. Ha friss turmixot vásárol, vagy otthon készít, készítsen 8-12 uncia adagot.

Étterem francia krumpli

Annak ellenére, hogy sok étterem ma már zsírmentes zsírt használ, a hasábburgonya általában zsírt, kalóriát és nátriumot tartalmaz. A gyorséttermek nagy része általában 500-600 kalóriát, 25 gramm zsírt és 1000 mg nátriumot tartalmaz. Tehát a sült krumpli helyett válasszon egy gyümölcsöt vagy salátát.

Fagyasztott Pot pite

A piacon ma már számos egészséges és ízletes mikrohullámú étel áll rendelkezésre - az egészséges választás és a Lean Cuisine étkezési lehetőségeket kínál, amelyek általában alacsony zsírtartalmúak és nátriumot tartalmaznak. Azonban a legtöbb fagyasztott edénypogácsa zsírt, kalóriát és nátriumot tartalmaz. Várható, hogy a fagyasztott edénypogácsa 600-1000 kalóriát fizet, bárhol 30-60 gramm zsírból és körülbelül 1000 mg nátriumból.