Milyen egészségügyi tulajdonságokkal rendelkeznek a gránátalma?

A gránátalmaik szerepet játszanak az egészségben az öregedésgátló tulajdonságaikban a világ számos kultúrájában. Napjainkban gránátalma levét, gránátalma magokat és gránátalma alapú táplálékkiegészítőket talál, amelyek a gyümölcsöknek az Egyesült Államokban szinte minden élelmiszerboltjában történő hasznosítására szolgálnak.

De a gránátalma igazán megéri-e az ilyen termékekért fizetendő prémium árat? És a gránátalma valóban segít hosszabb és egészségesebb életben?

Mi az a gránátalma?

A gránátalma a kis fák gyümölcse (néha nagy cserjék), amelyek eredetileg Afganisztánból, Pakisztánból és Iránból származnak. Ezeket a fákat több ezer éve termesztették világszerte. Gránátalma fákat is találhat Kaliforniában, ahol az éghajlat megfelel.

A gránátalma minden bizonnyal népszerűségre tett szert az elmúlt évtizedben. Gyakori, hogy a szupermarketekben megtalálják a gyümölcslé, és néhány piacon csészékbe csomagolt gránátalma magokat is értékesítenek.

A gránátalmainkra vonatkozó egészségre vonatkozó állítások igazak?

Nos, egyfajta.

A gránátalma gyümölcs magas antioxidánsokat, C-vitamint, valamint más vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Mindezek a táplálkozási komponensek az immunrendszer fokozására, a szív segítésére és a rák elleni küzdelemre utalnak.

De vegye figyelembe, hogy az egzotikus öregedésgátló termékekre vonatkozó egészségre vonatkozó állítások soha nem adnak százalékos kedvezményt? A termékek egyszerűen azt mondják, hogy a „rák elleni küzdelem” nem „20% -kal csökkenti a prosztatarák kockázatát”. Ennek oka az, hogy ezeket az állításokat általában a marketingszakemberek elvben teszik, ami azt jelenti, hogy mivel tudjuk, hogy a C-vitamin általában jó az immunrendszer számára és a gránátalma sok C-vitamint tartalmaz, valószínűleg az immunrendszert is erősítik.

Nem azt jelenti, hogy a gránátalma nem segít - ez csak az, hogy más gyümölcsök, kiegészítők és ételek is.

Gránátalma Rák elleni küzdelem?

A gránátalma rákellenes tulajdonságait illetően sok specifikus hype (és néhány tényleges kutatás) volt. A gyümölcsök, gyümölcslé, magvak vagy ezekből készült kivonatok többek között emlőrákban, prosztatarákban, tüdőrákban és melanómában vizsgáltak.

A kutatás nem talált a gránátalma mágikus golyót a rák ellen. Megállapították azonban, hogy a gránátalma vegyületek hasznosak lehetnek a rákos daganat kialakulásának gátlásában vagy a tumorok növekedésének lassításában.

A hatások azonban szerények voltak, és több kutatásra van szükség.

Éljenek több gránátalma?

Valószínűleg ugyanolyan jó ötlet, hogy több gyümölcsöt és zöldséget használjon. Néhány alkalmi gránátalma lé vagy magvak hozzáadásával a szervezetnek bizonyos tápanyagai nem lesznek más forrásokból.

De nem kell őrülten gránátalma. Csak dolgozzon a heti étrendben.

A legegyszerűbb (és legdrágább) módja ennek a gránátalma lé megvásárlása. Ezek a gyümölcslevek nagy koncentrációban tartalmaznak gránátalma és erős, szinte keserű ízűek. Meg kell vágnom a gránátalma levét vízzel vagy szódás szódával.

A gránátalma étrendjében szórakoztatóbb a gránátalmaból készült édes szirup. Ez a szirup használható egzotikus ízek hozzáadására a főzéshez vagy koktélokhoz. Ha nagyon jó a konyhában, akkor egész gránátalma is megvásárolható, és magával dolgozhat.

További információ: Furcsa élelmiszerek a hosszú élettartamért

Modaeinama S. és mtsai. A Punica Granatum (gránátalma) hámlasztó kivonatának különböző humán ráksejtek elleni tumorellenes tulajdonságai. Ázsiai csendes-óceáni napló a rák megelőzéséről. 2015-ig; 16 (14): 5697-701.

Morton, J. 1987. Gránátalma. o. 352-355. In: Meleg éghajlatú gyümölcsök. Julia F. Morton, Miami, FL. a Purdue Egyetem Új Növénytermesztési és Növénytermesztési Központjából.