Folate gazdag ételeket a terhes nők és csecsemők számára

A folát fontos vitamin, melyet a legtöbb szülő tudatában van az alacsony folsav szintek társulásával a koraszülöttek és a születési rendellenességek miatt. Ezek az agy vagy gerincvelő hiányosságai a nem megfelelő folátbevitelhez kapcsolódó fő hiányosságok. A folát szükséges a szoptató korú és a terhesség kezdetén az egészséges gyermek számára. A születés után a csecsemők és a gyermekek továbbra is megfelelő mennyiségű folsavat igényelnek, ellenkező esetben nem nőnek megfelelően, és a normál növekedési ütemnél lassabbak.

Folsav

A folát B-vitamin, például tiamin, niacin és B12-vitamin, amelyek mindegyike fontos szerepet játszik a gyermek normális növekedésében és fejlődésében.

Azok a gyermekek, akik nem kapnak elég folátot (folsavhiány), vérszegénységet (alacsony vörösvértestszám), hasmenést, fogyást, gyengeséget és ingerlékenységet okozhatnak.

Bár sok gyermek nem fogyaszt olyan ételeket, amelyek természetesen magas ftaláttal rendelkeznek, mint pl. A leveles zöldségek és a szárított bab, gyakran megfelelnek az ajánlott táplálékkiegészítőknek, ha a folsav szintetikus formáját táplálják.

Napi követelmények a gyerekeknek

A folsav javasolt étkezési juttatásai életkor szerint változnak, de tartalmaznak napi ajánlást:

• A 6 hónaposnál fiatalabb csecsemők 65 mikrogrammot kapnak (amit anyatejből vagy bébiételből kapnak)
• A 6-12 hónapos csecsemők 80 mikrogrammot kapnak
• A kisgyermekek 1-3 évesek 150 mikrogrammot kapnak
• A 4-8 éves gyermekek 200 mikrogrammot kapnak
• A Preteens 9-13 éves 300 mikrogrammot kap
• Az idősebb 14 és 18 év közöttiek 400 mikrogrammot kapnak

Ezek az ajánlott táplálékkiegészítők 500 mikrogramm foszfátra nőnek a szoptató nőknél és 600 mikrogrammnál a terhes vagy terhes nőknél.

Folate-Rich Foods

Az olyan ételek, amelyek természetesen jó forrása a folsavnak, magukban foglalják a babot, zöldséget és gyümölcsöt:

• Black Eyed Peas
• lencse
• gombó
• Vörös bab
• Nagy északi bab
• Brokkoli
• Jégsaláta
• cékla
• Lima bab
• Napraforgómag
• Spenót
• kelbimbó
• Kukorica
• Spárga
• Sült bab
• Zöldborsó
• Sült krumpli
• Fejes káposzta
• Az avokádó
• földimogyoró
• római saláta
• Paradicsomlé
• narancslé
• eper
• narancs
• tojás
• banán

Olvassa el az élelmiszerek címkéit, hogy lássa, mennyi folsav származik a gyerekek mindegyik ételből.

Folat-erősített élelmiszerek

A számos zöldség, gyümölcs és bab természetesen jó forrása a folsavnak, sok étel van folsavval. A gyerekeknek a folsavtartalmú ételekhez való felszolgázása jó módja annak, hogy megbizonyosodjanak róla, hogy elegendő mennyiségű folátot kapnak az étrendjükben:

• Malt-o-Meal gabonafélék
• Díszített reggeli gabona (Összesen, 19. termék, különleges K, Cheerios, Rice Krispies, Raisin Bran, Wheaties, Honey Nut Cheerios stb.)
• Dúsított szójatej
• Dúsított tészta
• Dúsított tojásos tészta
• Dúsított kenyér, bagel és muffin
• Dúsított fehér rizs